SeEat 上提供 素食 选项的菜单。点击卡片可打开可视化菜单。
素食(vegetarian)不吃肉、禽、鱼和海鲜,但通常允许奶制品和蛋(蛋奶素)。餐厅里的陷阱往往不在明处:汤和烩饭里的肉高汤、泰越菜里的鱼露、甜品里的明胶,以及传统帕玛森等部分硬质奶酪所用的动物凝乳酶。
推荐点什么
- 印度芝士菜(菠菜芝士、芝士串烧)——印度菜的素食脊梁
- 玛格丽特披萨或番茄意面——天生无肉的意式主食
- 素饺子或麻婆豆腐(需确认:传统做法带肉末)
- 炸豆丸卷饼与 meze 拼盘
- 蛋类菜式——北非蛋、西班牙土豆蛋饼、欧姆蛋
387 份菜单
Nomad Tea Parlour- 凉拌黄瓜
- 肉末水蒸蛋
- 葱油饼
中式料理
Sophia's Lunch- 嫩芽生菜沙拉$17
- 烤芳提娜芝士$22
- 意大利炸饭团$20
意式料理
Topmix Bar and Kitchen- 酥皮点心拼盘$14
- 大蕉配炸奶酪$17
- 甜大蕉饺子$24
拉美料理
Per Se- 母鸡鸡蛋羹
- 红酒慢炖传家洋葱
法式料理
Sturehof- 白芦笋,巴黎咖啡馆风味荷兰酱,意式面包屑305:-
- 鹰嘴豆饼,绿芦笋,烟熏乳清干酪,墨西哥辣酱,芝麻和油封柠檬265:-
- 帕洛玛192:-
海鲜料理
Sturehof- 白芦笋,巴黎咖啡馆风味荷兰酱配面包糠305:-
海鲜料理
SEMPRE OGGI- 意式佛卡夏面包配莫利塞特拉图雷洛橄榄油$10
- 腌渍橄榄$8
- 自制丝绸奶酪$22
意式料理
Sushi Yasuda- 日式凉拌菜$9.25
- 金平牛蒡$9.00
- 毛豆$11.00
日式料理
Fiorella's- 炸意式饺子$13
- 脆炸花菜$15
- 布法罗风味抱子甘蓝$15
意式料理
SEMPRE OGGI- 意式佛卡夏面包配莫利塞特拉图雷洛橄榄油$10
- 腌渍橄榄$8
- 自制丝绸奶酪配烤甜菜、甜菜油醋汁及薄荷$22
意式料理
SEMPRE OGGI- 意式佛卡夏面包配莫利塞特拉图雷洛橄榄油$10
- 腌渍橄榄$8
- 自制丝绸奶酪$22
意式料理
SEMPRE OGGI- 意式佛卡夏面包配莫利塞特拉图雷洛橄榄油$10
- 腌渍橄榄$8
- 自制丝绸奶酪配烤甜菜、甜菜油醋汁及薄荷$22
意式料理
ROW34- 自制餐包$8
- 绿色沙拉$16
- 芦笋沙拉$22
海鲜料理
ROW 34- 自制餐包$8
- 绿色沙拉$16
- 芦笋沙拉$22
海鲜料理
ROW 34- 自制餐包$8
- 绿色沙拉$16
- 芦笋沙拉$22
海鲜料理
ROW34- 自制餐包$8
- 绿色沙拉$16
- 芦笋沙拉$22
海鲜料理
COMMITTEE OUZERI + BAR- 腌渍橄榄$10
- 三味蘸酱$18
- 希腊乡村沙拉$18
希腊料理
RIVA- 甜菜与佛罗里达柑橘沙拉$23
- 意式佛卡夏面包番茄沙拉$23
- 蘑菇炸饭团$19
意式料理
Tartufo Restaurant- 芝麻菜沙拉
- 松露宽面
- 茄子卷
意式料理
Arch Pizza- *新品* 意大利炸饭团$7.50
- 马苏里拉芝士条$10.95
- 切达干酪酿墨西哥辣椒$10.95
美式料理
Joia- 热那亚青酱意面$27
- 卡拉布里亚风味阿拉比亚塔面$27
- 索伦托风味小面疙瘩$29
意式料理
Bono- 米饭$2
- 藜麦$5
- 豆子$3
拉美料理
CAVA- 皮塔饼干$2.85
- 漆树香料酸奶油配洋葱皮塔脆片$2.85
- 疯狂菲达奶酪蘸酱$4.25
地中海料理
LA PECORA BIANCA- 南瓜汤
- 搅打乳清干酪
- 花椰菜
意式料理
常见问题
素食者吃蛋和奶吗?
大多数吃——蛋奶素两者皆可。奶素不吃蛋,蛋素不吃奶,纯素则排除一切动物制品;菜单和厨房默认的定义各不相同。
哪些菜看着素其实不素?
汤和烩饭(鸡骨或牛骨高汤)、泰式咖喱和青木瓜沙拉(鱼露、虾酱)、凯撒酱(鳀鱼)、墨西哥豆泥(猪油),以及部分硬奶酪(动物凝乳酶)。
菜单没标素食标记怎么办?
问汤底和酱汁——肉就藏在那里。SeEat 会标出符合素食的菜并说明每道菜的内容,没有标记的菜单不再是雷区。
