Menús con opciones de A la parrilla en SeEat. Toque una tarjeta para abrir el menú visual.
La parrilla cocina rápido sobre calor directo e intenso — llama, carbón o binchotan — creando un tostado y una reacción de Maillard que ningún horno copia. Es la técnica más compartida del mundo: yakitori en Japón, galbi en Corea, souvlaki en Grecia, asado en Argentina, satay en el sudeste asiático.
Qué pedir
- Bistec al carbón — ribeye o picaña, reposado y cortado
- Yakitori — brochetas japonesas de pollo sobre carbón binchotan
- Galbi — costillas coreanas marinadas, a la parrilla en la mesa
- Pescado entero a la brasa — al estilo mediterráneo con limón y aceite
- Satay — brochetas del sudeste asiático con salsa de cacahuete
163 menús
Kennedy's Fried Chicken- Sándwich de pollo a la parrilla$10.69
- Sándwich de pollo a la parrilla solo$6.23+
- Pollo a la parrilla con arroz$8.99
Comida rápida y pollo frito
Kyllo's Seafood & Grill- canasta de pan tostado con ajo10
- salmón real salvaje a la parrilla con mantequilla cítrica de la casa44
- club sándwich de pollo a la parrilla20
Mariscos y cortes de carne
La Gondola Italian Restaurant- Pollo a la parrilla$15.50
- Lombata a la parrilla$25.00
Italiano
Laser Wolf Brooklyn- Alcachofas a la parrilla$24.00
Oriente Medio
Laser Wolf Philadelphia- Halloumi a la parrilla16
- Banana Split a la parrilla+7
Oriente Medio
Lazy Bear- COSTILLAR DE CORDERO A LA PARRILLA
Cocina estadounidense contemporánea
Le Diplomate- Branzino a la parrilla$43
Francesa
Le Pigeon- PICHÓN A LA PARRILLA$140 POR PERSONA
Cocina estadounidense moderna
Lexington Candy Shop- Queso Cheddar a la parrilla9.95
- Sándwich de queso americano a la parrilla8.95
- Queso suizo a la parrilla10.95
Restaurante estadounidense
Lilia- Alcachofas a la parrilla, ajo, naranja, Parmigiano, pan rallado
- Vieiras a la parrilla, nueces, yogur, mejorana, anchoa
- Almejas a la parrilla, chile calabrés, pan rallado
Italiana
Little Fish- Trucha de montaña a la parrilla
Mariscos
Luca Brasi's Italian Deli- Sándwich de pollo a la parrilla, claras de huevo y mozzarella fresca$16.95
- Cena de Pollo a la Parrilla$7.00
Deli italiano
Lula Cafe- Calabacín baby a la parrilla$ 15
Estadounidense
Mandolin Aegean Bistro- Gambas a la parrilla
- Pulpo a la parrilla
- Pesca del día a la parrilla
Egeo
Mangy Moose- POLLO A LA PARRILLA "PRENSADO AL LADRILLO"36
Estadounidense
Manhatta- Lubina a la parrilla de carbón
Estadounidense
Manny’s Cafeteria & Delicatessen- Pollo a la parrilla y linguine
- Sándwich de pollo a la parrilla
- Pechuga de pollo a la parrilla
Delicatessen
Maydan Los Angeles- Setas ostra a la parrilla$95 POR PERSONA
- Setas ostra a la parrilla
Oriente Medio
Maydan Washington- Setas ostra a la parrilla$25
Oriente Medio
MCCB Chicago- Pescado entero a la parrilla con carbón de leña de manzano y lichi39
- Pescado entero a la parrilla con carbón de leña de manzano38
- Filete Ribeye a la parrilla con carbón de leña de manzano40
中餐
Mesa Grill Sedona- Sándwich de Pollo a la Parrilla Red Bird21
- Wrap de pavo a la parrilla18
Suroeste
Mike's Place- Pechuga de pollo fresca a la parrilla
- Sándwich de pollo a la parrilla
Estadounidense
Misi- crostini de nectarinas a la parrilla, hinojo y ricotta batida
- judías romano a la parrilla, vinagreta de ajo, chiles
- alcachofas baby a la parrilla, menta, salsa verde
Italiana
Momma Spriggs- CÉSAR A LA PARRILLA
Estadounidense
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre parrilla y barbacoa?
La parrilla es caliente y rápida sobre fuego directo — minutos, para cortes tiernos. La barbacoa (en sentido americano) es baja y lenta con humo — horas, para cortes duros. El bistec va a la parrilla; el brisket, a la barbacoa.
¿Por qué el carbón sabe distinto que el gas?
El carbón quema más caliente y los jugos que gotean se vaporizan en compuestos de sabor que vuelven al alimento. El gas es más limpio y estable, pero apenas aporta carácter propio.
¿Qué pedir a la parrilla sin riesgo en cualquier restaurante?
El pescado entero o las brochetas muestran el control del fuego sin salsas donde esconderse. SeEat fotografía cada plato a la brasa: el tostado y la ración se ven antes de pedir.
