Menús con opciones de A la parrilla en SeEat. Toque una tarjeta para abrir el menú visual.
La parrilla cocina rápido sobre calor directo e intenso — llama, carbón o binchotan — creando un tostado y una reacción de Maillard que ningún horno copia. Es la técnica más compartida del mundo: yakitori en Japón, galbi en Corea, souvlaki en Grecia, asado en Argentina, satay en el sudeste asiático.
Qué pedir
- Bistec al carbón — ribeye o picaña, reposado y cortado
- Yakitori — brochetas japonesas de pollo sobre carbón binchotan
- Galbi — costillas coreanas marinadas, a la parrilla en la mesa
- Pescado entero a la brasa — al estilo mediterráneo con limón y aceite
- Satay — brochetas del sudeste asiático con salsa de cacahuete
163 menús
The Publican- New York Strip a la parrillaPrecio de mercado
Estadounidense
The Spot- Camarones Jumbo a la Parrilla (6) y Vegetales$10.25
- Swai a la parrilla (2) y vegetales$9.59
- Camarones jumbo a la parrilla con papas fritas$12.70
Estadounidense
The Walrus and the Carpenter- judías de verano a la parrilla24
- sardinas a la parrilla25
Estadounidense
Toasties East- Sándwich de pollo a la parrilla$8.95 +
- Burrito o tazón de verduras a la parrilla$14.95
- Bandeja de Sándwich de Pollo a la Parrilla$144.00 +
Estadounidense
Toasties West- Sándwich de Pollo a la Parrilla César$12.00 +
- Sándwich Cobb de Pollo a la Parrilla$12.00 +
- Sándwich de Pollo a la Parrilla Popeye$12.00 +
Estadounidense
Tonchin Brooklyn- HAMACHI AL MISO A LA PARRILLA28
- CUELLO DE HAMACHI A LA PARRILLA26
- TOFU ATSUAGE A LA PARRILLA24
Japonés
Torrisi- Pollo a la parrilla49
Italiana
Union Square Cafe- Caballa española a la parrilla$23
- Chuleta de cerdo de campo a la parrilla$39
- Langosta entera a la parrilla$78
Estadounidense
Veracruz All Natural 2505 Webberville Rd- Taco de pescado a la parrilla6.50
- Taco de pollo a la parrilla6.25
- Taco de bistec a la parrilla6.50
Mexicana- Veracruz All Natural Austin
- Taco de pescado a la parrilla6.50
- Taco de pollo a la parrilla6.25
- Taco de bistec a la parrilla6.50
Mexicana - Veracruz All Natural Austin
- Taco de pescado a la parrilla6.50
- Taco de pollo a la parrilla6.25
- Taco de bistec a la parrilla6.50
Mexicana - Veracruz All Natural Austin
- Taco de pescado a la parrilla6.50
- Taco de pollo a la parrilla6.25
- Taco de bistec a la parrilla6.50
Mexicana - Veracruz All Natural Round Rock
- Taco de pescado a la parrilla6.50
- Taco de pollo a la parrilla6.25
- Taco de bistec a la parrilla6.50
Mexicana 
Vernick Fish- dorada a la parrilla
- lubina negra a la parrilla
- brócoli a la parrilla
Mariscos
Via Carota- Corazones de alcachofa a la parrilla25
- Dorada a la parrilla29
- Pollo a la parrilla30
Italiana
Waterbar- Dorada mediterránea entera a la parrilla$ 55
Mariscos
Yamato Steak House of Japan- Ensalada de pollo a la parrilla$8.99
Japonés
Z & Y Restaurant- Pescado a la parrilla con salsa picante de la casa$58.95
Sichuan
Zahav- Dorada a la parrilla
- Medio pollo a la parrilla
Oriente Medio
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre parrilla y barbacoa?
La parrilla es caliente y rápida sobre fuego directo — minutos, para cortes tiernos. La barbacoa (en sentido americano) es baja y lenta con humo — horas, para cortes duros. El bistec va a la parrilla; el brisket, a la barbacoa.
¿Por qué el carbón sabe distinto que el gas?
El carbón quema más caliente y los jugos que gotean se vaporizan en compuestos de sabor que vuelven al alimento. El gas es más limpio y estable, pero apenas aporta carácter propio.
¿Qué pedir a la parrilla sin riesgo en cualquier restaurante?
El pescado entero o las brochetas muestran el control del fuego sin salsas donde esconderse. SeEat fotografía cada plato a la brasa: el tostado y la ración se ven antes de pedir.